安徽是传统产茶大省,如何做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章一直是热议话题。
今年省两会上,省*协委员宛晓春建议:推进科技创新转化,赋能千亿徽茶产业。
和茶产业打了多年交道,宛晓春对安徽科技兴茶的点滴如数家珍。“2020年,绿茶自动化加工与数字化品控关键技术与装备,荣获国家科学技术进步二等奖。”宛晓春说,历经18年的攻关,这项技术的诞生,提振了安徽茶产业发展的信心。
“未来,聚焦茶园机械化、初制智能化、精制轻简化、拼配数字化科技创新,通过科技赋能,提升茶叶品质效益,提升国际竞争力,应成为安徽茶产业、安徽茶人努力攻克的方向。”
科技转化赋能产业,安徽有基础。
据省农情调度数据显示,2021年,全省茶园面积稳定在320万亩,其中开采茶园面积289.59万亩;实现茶产业综合产值560多亿元,出口量居全国第二,出口额居全国第三。
与此同时,安徽茶科技赋能茶产业发展还存在一定的短板。
比如:创新和转化的通道不够通畅;大型龙头企业和精深研发企业少;夏秋茶资源开发利用不足;精深产品研发推广有限;研发成果转化新产品滞后等。
为此,宛晓春建议:依托安徽农业大学、省农科院等专业涉茶科研机构和骨干龙头企业,组建全产业链茶科研创新攻关体系,瞄准产业科技需求,挖掘茶叶健康功效,研制新式茶饮、含茶食品、茶保健品、茶日化品、茶饲料等精深加工产品,实现延链增值,推进三产融合发展。
“各茶叶主产区,在区域茶产业发展规划中应加大对茶科技模块的*策倾斜力度;鼓励茶产业集群和茶叶龙头企业结合自身实际,做好茶科技发展规划;支持产业集群和龙头企业积极参与茶产业科技创新,对科技创新特色显著的项目,相关资金应予以重点倾斜。”