8月5日,铜陵白姜区域公用品牌标识发布会在该市综合服务中心召开,标志着这一拥有2000余年历史的农业瑰宝正式步入全球视野,铜陵白姜成为安徽省首个获得联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产。
铜陵白姜,被誉为"中华白姜",以其独特的种植系统和深厚的文化底蕴,赢得了国内外的广泛认可。铜陵白姜的种植系统包括"姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴"三项传统技艺,这些技艺不仅体现了铜陵人民的智慧,也是对农业文化遗产的传承与保护。
2023年,铜陵白姜种植系统被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产,这不仅是对铜陵白姜种植系统的认可,更是对铜陵乃至安徽省农业文化遗产保护工作的肯定。2024年,安徽省委一号文件中明确提出,要加强对铜陵白姜种植系统等农业文化遗产的保护利用,推动农业文化遗产与现代农业发展深度融合。自申遗成功以来,铜陵市上下提站位、强统筹、抓落实,铜陵白姜申遗成果转化运用已取得阶段性成效。
会上,铜陵市农业农村局局长程志华介绍,2024年铜陵市白姜种植面积已达6800亩,较2023年增长近700亩。在精深加工方面,铜陵市农业农村局等部门对传统加工作坊进行改造提升,建设现代化、信息化、智能化加工基地,培育新型经营主体50余家,其中"专精特新"企业2家。在遗产保护传承上,铜陵市充分挖掘铜陵白姜的历史文化底蕴,编制了中国生姜地方品种首部专著《铜陵白姜》。
铜陵市白姜研究会副会长兼秘书长刘家有表示,为加强统一管理,方便姜企申请授权使用和消费者识别,铜陵市对铜陵白姜获得的"全球重要农业文化遗产"、"中国地理标志保护产品"、"国家地理标志证明商标"三个称号进行有机结合,重新设计了"铜陵白姜区域公用品牌标识"。该标识整体采用椭圆扁平化设计,以绿色为主色调,外圈由三项称号合围组成,内圈采用形似地球的扁平图案,象征铜陵白姜属于全球的重要农业文化遗产,正中间为铜陵白姜插画,体现了铜陵白姜的地域特色和文化价值。
据悉,铜陵白姜区域公用品牌标识的发布,不仅提升了铜陵白姜的品牌形象,也为铜陵白姜走向世界搭建了桥梁。铜陵市将以此为契机,进一步推动铜陵白姜产业的高质量发展,让这一古老的农业文化遗产焕发新的活力,为全球农业可持续发展贡献中国智慧和中国方案。
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